JAM TODAYに新しく仲間入りした、「神戸いちじく」を使用した「いちじくジャム」のアレンジレシピ第２弾は、
「シフォンケーキ」です。

人との交流も以前のように戻ってきた最近、おうちで友人や同僚を招いてお茶をする機会も出てきた方もいるのではないでしょうか？せっかくお家に遊びに来てくれるんだから、おしゃれなものでおもてなししたい！けど、難しくて凝ったものは失敗も怖いし出来ない・・・そんな方にもおすすめの、おもてなしの機会にもぴったりな「いちじく」ジャムを使った簡単アレンジレシピをご紹介します(^^)もちろん、お家でのおやつ時間にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

シフォンケーキ・・・・・１ホール（１８cm）
生クリーム・・・・・２００ml
砂糖・・・・・１０g
☆JAM TODAY　いちじくジャム・・・・・適量

①　市販のシフォンケーキを切り分け、お皿に盛る

②　よく冷やした生クリームに砂糖を入れて、泡立てる
　　★固すぎないようにするのがポイント！

③　盛り付けたシフォンケーキに、泡立てた生クリームをかける

④　生クリームの上から、いちじくジャムを好きなだけかける
　　★多めにジャムをかける場合は、生クリームの砂糖の分量を減らすと、甘ったるくならずおすすめです！

いちじくジャムの甘みを楽しんでいただくために、生クリームに入れる砂糖の分量は、一般的な量に比べてかなり控えめにしています。もう少し甘みが欲しい方は、砂糖の分量を増やして作ってみてくださいね◎

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